カテゴリー: worksPage 1 of 2

コピティアムのノスタルジック時間

 もうずいぶん前のことだけれど、初めてマレーシアを訪れた…

レトロ台湾 懐かしの風景

 最近、台湾映画『艋舺MONGA(邦題:モンガに散る)』…

石畳の街歩き お菓子物語

 マカオ半島を走る大通り高士徳大馬路に面して紅街市という…

アジアのお菓子

A Mecca for the Sweet Lovers…

メコンの国 お米のおやつをめぐる旅

メコン川流域の米から作る伝統菓子  メコン川が悠々と流れ…

タイで出会った料理の道具

 夜が明けるころ、小高い丘に登ると、緑の茂る集落が見えた…

南インドのお米のレシピ

南インドのお米のレシピ 米粉から始まる南インドの朝 タミ…

ミャンマーのおやつ

ミャンマーの国民食モヒンガー  朝焼けにヤンゴン川が赤く…

しなやかなヤンゴン散策

 ヤンゴンの南をゆったりと流れる大河ヤンゴン川。通勤客を…

コロマンデル海岸 古の港町を訪ねて

チェンナイ(マドラス)  インド料理で一番好きなのは、マ…